Något nytt! Den enklaste kålsalladen har förbättrats något och det visade sig vara en bomb! En mycket smakrik och mättande sallad, och dessutom enkel och av de tillgängliga ingredienserna - du har definitivt allt i kylen.
Förberedelse:
Hacka 200g vitkål tunt, riv en morot på ett grovt rivjärn (eller hacka den i strimlor). Salta efter smak och pressa grönsakerna med händerna så att saften börjar sticka ut – på så sätt blir kålen mjukare och godare.
Blanda nu 3 ägg, en nypa salt och 50 ml mjölk i en skål.
Värm pannan, smörj lätt med vegetabilisk olja och häll i lite ägg-mjölkblandning - stek äggpannkakor på båda sidor.
Sedan lägger vi pannkakorna i en hög, rullar ihop dem och skär dem tunt - det är en annan salladsingrediens som är klar. Tillsätt hackade pannkakor till kål och morötter.
Lägg nu 1-2 vitlöksklyftor (jag pressar genom en press, du kan riva den), krydda med majonnäs och blanda väl.
Du kan också lägga till grönt – dill eller salladslök är perfekt. Vi serverar omedelbart salladen på bordet - jag försäkrar dig, den kommer att sopas bort omedelbart, det visar sig mycket välsmakande!
Ingredienser:
kål
morot
ägg
mjölk
salt-
majonnäs
vegetabilisk olja
greener
God aptit, mina kära!
Läs också: Hur jag hackar kål utan kniv och rivjärn: det tar 3 minuter för ett kålhuvud (jag delar mitt eget sätt)
"Pleasure" sallad med kyckling, svamp och gurka. Jag lagar mat för alla helgdagar
Om du gillade receptet på kålsallad med äggpannkakor - snälla, gilla det. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!