Hälsningar till alla bantare!
Nyligen dela jag ofta med dig recept för bakning. Och hur gör man förstår i princip jag bakade ostmassa, nästan varje recept ostmassa är närvarande (som är ett protein som är alltid svårt att nå).
Och idag har jag vill dela med dig ett recept sochnikov.
Låt dem har visat sig på mig är inte mycket intressant, men otroligt gott!
Jag går vidare till receptet.
Det första som vi kommer att göra - det är degen sochnikov.
vi behöver (Gram anges för dem som tror KBZHU):
- Ett ägg,
- 2 matskedar av grädde - 70 g (15% I)
- 20 g smör (pre smälta)
- 100 g mjöl (I tog 50 gram ris och 50 g hel-vete) fortfarande behöver 30 g deg valsning och eventuellt för att bringa degen till ett tillstånd där den inte är mycket starkt fastnar på händerna.
- 2 påse / påse sötningsmedel och 1/2 tsk bakpulver.
Alla ingredienser blandas och knåda degen, som bör vara flexibel (det antas att degen fastnar på händerna på ett fåtal).
Degen bereds och ta bort den i kylskåpet.
Gå vidare till att fylla sochnikov.
behövs för fyllningen:
- 100 gram keso (I har 9%, den torrare desto bättre)
- 2 matskedar av mjölkpulver 35 g (företrädesvis nonfat)
- Ett ägg,
- 2 påse / påse sötningsmedel.
Alla ingredienser blandas väl och fyllningen är klar.
Få sochnikov bildning.
Kavla ut degen (I utrullade fint någonstans 0,5 cm) och med användning av skurna glas cirklar.
Sätt skivorna på en plåt och lägg det bättre silikonmatta. I mitten av en häll en sked av fyllning och vik i halv och ta bort snabbt i ugnen, som är förvärmd till 180 g Det är om du vill komma i form är sochnikov.
Jag ska laga själv nästa gång vika på mitten. Jag smakar och KBZHU viktigt, inte i form av bakning.
Baka 25 minuter vid 180 g tills gyllenbrun.
Bon appetit!
KBZHU per 100 g: K - 253, B - 12, M - 13, U - 22.
Du kan minska kalori och fetthalten i måltider, med mindre fett keso.
Som ett resultat, åt jag en sochnik - resten var utspridda på bordet inte har tid att blinka.
Prenumerera på min kanal om du är intresserad jag gå sin egen väg för viktminskning för ungefär rätt kost.
Inte skona artister, stödja mig!
Jag låtsas inte vara en expert PP. Bara utbyta erfarenheter. I "OkoloPP"!