#chicken Detta är en välsmakande, hälsosam och tillfredsställande förrätt även för nybörjare hemmafruar. Om du kommer att steka lök med morötter, så snart potatisen är kokt, lägg stekningen i pannan, låt den koka och sänk sedan vermicelli där och stäng av värmen efter 2-3 minuter.
Ingredienser: Kycklingfilé;, morot;, vermicelli;, potatis;, lök;, lagerblad;, krydda, mald svartpeppar;, salt;, vitlök;, vatten
Tillagningsmetod:
För att förbereda vermicellisoppa, ta kycklingfilé, lök, vitlök, morötter, vermicelli, potatis, lagerblad, svartpeppar och kryddor.
Tvätta kycklingfilén och skär i bitar, du kan inte skära den. Lägg kycklingfilén i en kastrull och häll 2 liter kallt vatten. Koka på låg värme från det att det kokar i 20 minuter, ta bort skummet.
🥔Tvätta potatis, skala och skär i tärningar. När filén är klar, lägg potatisen i en kastrull och koka i 15-20 minuter tills den är mjuk. Tillsätt kryddor.
🥕 Skala morötterna och skär i strimlor. 🧅 Skala löken och skär i två delar. Du kan steka morötter och lök i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Den här gången stekte jag inte morötter och lök, utan kokade dem tillsammans med potatis.
När potatis och morötter är kokta, tillsätt vermicelli och vitlök, rör om och koka i 3 minuter. Strö över örter innan servering.
Smaklig måltid.