- Alla dessa dina butikskryddor - fuuu, här är jag från en uzbek på marknaden, det finns kryddor!
– Åh, du kan inte köpa bra kryddor i Ryssland, du måste ta med allt från utlandet!
– Vad finns det på dina marknader, bara damm, det måste du ta från affären, men dyrt!
Sådana kommentarer nej, nej, och de glider under mina publikationer. Det är sant att de samexisterar med andra, där de svär att vitpeppar) bara nämnde ett par av honom gånger) - dyrt, rosa - i allmänhet för moskovitiska snobbar, timjan med timjan - intriger av ryssarnas fiender kök...
Jag har redan skrivit, men jag säger det igen: en gång trodde jag inte ens att mat var så skandalöst. Tja, jag har aldrig trott att att diskutera mat är ett sätt att uttrycka sig själv (eller snarare uttrycka sitt dåliga). karaktär och humör), och också en möjlighet att visa att "Jag är inte som andra, jag är mycket svalare."
Men tillbaka till våra baggar, eller snarare, till kryddor.
Ärligt talat så köper jag dem utan att egentligen tänka på var jag får tag i dem. Om jag är i butiken - jag kan ta den i butiken, om jag är på marknaden - kan jag ta den på marknaden.
Ja, en misstänkt billig produkt (särskilt om det finns mycket av den för sitt pris) - jag tar den ingenstans. Även den vanligaste paprikan, som nu inte hör till dyra kryddor. Helt enkelt för att billiga kryddor ofta är billiga, inte för att tillverkaren (eller snarare packaren) är sådan snäll, men för hur kunde problem uppstå med lagring, och nu lades aromen till aromen av själva kryddan mustighet. För övrigt är paprika, som luktar våt dörrmatta, en helt vanlig sak, både i påsar från affären och på marknaden – från påse.
Jag behandlar även kryddblandningar lugnt, utan fromhet. Även om de säljs av en mycket äldre och mycket listig säljare, som om de säljs av en portal som överförts till oss från Alai-marknaden.
Jag är mer än säker - kryddorna som han har och som finns i butiken, förpackade i påsar, kommer att vara desamma. Säljarna på marknaderna har inga "blandningar enligt familjerecept" - eftersom de är packade med kryddor... Ja, praktiskt taget på samma plats som inköpscheferna på de fabriker som är involverade i packningen.
Det vill säga från grossistleverantörer. Och kryddor importeras i stor grossist, antingen till Ryssland eller till en annan plats, från producenter av samma ...
Så skillnaden, faktiskt, när det gäller lagring och förpackning - inte mer.
Vad tror du?