Idag vill jag dela med mig av recepten som hjälper mig när det absolut inte finns tid och jag behöver mata familjen med utsökt mat.
1. Vingar i öl
Sådana läckra vingar tillagas i öl. Tja, det är väldigt enkelt! Om så önskas kan du ta vilken del av kycklingen som helst.
MATNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Vingar i öl
2. Kött med katrinplommon
Köttet visar sig vara gott och mycket mört, bryts ner till fibrer vid beröring, för ännu ett utsökt recept
MATNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Kött med katrinplommon
3. bacon i en långsamkokare
Du behöver inte mer än 5 minuter att förbereda, multikokaren gör resten åt dig. Som ett resultat visar sig baconet vara så gott att det är svårt att vägra: mjukt och aromatiskt. Jag lagar ister på olika sätt och den här är en av de första på listan.
MATNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: bacon i en långsamkokare
4. Stev i sin egen juice
Köttet är mjukt så att det precis smälter i munnen.
MATNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Stev i sin egen juice
5. Lata fyllda kålrullar
Detta är ett recept i serien: minimal ansträngning, och resultatet överträffar alla förväntningar. Kålrullar är väldigt möra och välsmakande.
MATNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Lata fyllda kålrullar
6. Tryffel tårta
Min pappa älskar verkligen godistryffel, för att glädja honom bakade jag denna tårta till hans födelsedag. Efter att ha tagit en tugga sa han att det var den godaste kakan han någonsin smakat. Jag bestämde mig för att laga den till nyårsbordet. Jag kommer att berätta en hemlighet, den är förberedd med ett klick, det finns praktiskt taget ingenting att berätta.
MATNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Tryffel tårta
7. Tårta "Honey Fluff"
Eller LAT MEDOVIK, utan rullande tårtlager. Det smakar gott och lätt att tillaga. Det fungerar för alla första gången. Du kan diversifiera med nötter eller torkad frukt.
MATNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Tårta "Honey Fluff"
8. Multicooker kött för alla tillbehör
På så sätt smälter även nötkött i munnen. Köttet visar sig vara förvånansvärt mört, saftigt och gott. Det passar bra till alla tillbehör, speciellt gott med potatismos.
MATNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Multicooker kött för alla tillbehör
9. Köttbullar med sås i en långsam spis
Om du letar efter ett enkelt och tillfredsställande lunchalternativ, kommer du att älska det här receptet. Köttbullarna visar sig vara mycket välsmakande och sprids omedelbart, såsen är doftande och passar till alla tillbehör. På grund av det faktum att maträtten tillagas i en multicooker kan du spara din tid avsevärt.
MATNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Köttbullar med sås i en långsam spis
Jag rekommenderar också att du tittar på videorecepten för multikokaren:
Khanum i en långsam kokare (Lazy Mant). Detta är en läcker och mättande rulle med kött och potatis. Du behöver inte bråka länge med degen: kavlade ut lagret, slog in all fyllning och du är klar. Om du älskar manty, kommer denna lata manty definitivt att passa din smak.
****************************
Recept:
Deg:
Mjöl - 300 g.
Vatten (kokande vatten) - 150 ml.
Ägg - 1 st.
Vegetabilisk olja - 1 matsked
Salt - 1/3 tsk.
Fyllning:
Köttfärs - 350 g.
Lök - 2-3 st.
Potatis 1-2 st.
Salt - 1/2 tsk.
Svartpeppar - efter smak
Perfekt choklad sockerkaka på kokande vatten. Degen är snabb och enkel att tillaga. Det visar sig vara högt, fuktigt, mjukt, aromatiskt och väldigt gott. Eventuellt kan du skära i 3-4 kakor och täcka med någon av dina favoritkrämer. Eller så kan du helt enkelt hälla chokladglasyren ovanpå.
***************************
Recept:
Mjöl - 270 g.
Kakaopulver -60g.
Bakpulver -1,5 tsk.
Soda -1,5 tsk.
Ägg -2 st.
Socker -300 gr.
Vanillin - efter smak
Salt -1 / 4 tsk.
Mjölk -200 ml.
Vegetabilisk olja -90ml.
Kokande vatten -200 ml
Kyckling Saltison. Smakrikt, vackert och väldigt enkelt att tillaga.
***************************
Recept:
kyckling -1,5-2 kg
salt -1,5-2 tsk.
gelatin -25-30g
lagerblad -3-4st
svartpeppar - efter smak
vitlök -8-10 tänder
Pilaf med köttbullar. Förbereder sig snabbt och receptet är enkelt. Det blir så läckert att ditt hushåll kommer att äta varenda smula. Prova det och du kommer definitivt att gilla det.
****************************
Recept:
Ris - 300 g.
Köttfärs - 500 g.
Morötter - 500 g.
Lök - 2 st.
Gurkmeja - 1/3 - 1/2 tsk
Mald svartpeppar - efter smak.
Krydda för pilaff - efter smak
Salt - 1 tsk
Vegetabilisk olja - 6-7 msk.
Vatten - 750-800 ml
Vitlök - 6 tänder (+3 tand. Till köttfärs)
Jag lagar Zebra-kakan på olika sätt med kefir och gräddfil, men med mjölk verkar det som om det blir ännu godare, ännu saftigare och ännu mörare. Laga mat och se skillnaden, speciellt eftersom det inte alls är svårt.
***************************
Recept:
Mjöl -300 gr.
Socker -300 gr.
Salt -1 / 4 tsk.
Soda -1,5 tsk.
Ägg - 2 st.
Mjölk - 280 ml.
Vegetabilisk olja -60ml.
Smör -60 ml.
Vinäger - 2 tsk
Kakaopulver -30 g.
Mjöl -30 gr.
För glasyr:
Mjölkchoklad -100 gr.
Grädde (eller mjölk) -50ml.
Malet fågelkörsbär -1-2 msk.
En klick lunch! 2 enkla multicooker-recept, alltid med fantastiska resultat och utan ansträngning. För det första, ostsoppa med rökt kött och läcker chokladpaj till te.
****************************
Recept:
Ostsoppa med rökt kött:
Vatten -1,5 liter
Potatis - 500 g.
Lök -150 gr.
Morötter - 200 g.
Rökt fläsk revben - 300g.
Salt -1 / 2 tsk
Svartpeppar - efter smak
Smältost -120 gr.
Chokladpaj:
Mjöl -250g.
Kakaopulver -55gr.
Socker -300 gr.
Salt -1 / 4 tsk.
Soda -1,5 tsk.
Ägg - 2 st.
Mjölk - 280 ml.
Vegetabilisk olja -60 ml.
Smör -60 ml.
Vinäger 9% - 1 msk
Jag uppmärksammar dig på 4 av de enklaste rätterna från de tillgängliga produkterna, som inte tar mycket ansträngning från dig att förbereda och tid, och resultatet kommer säkert att glädja dig med sin smak.
****************************
Recept:
Fisk i tomatsås:
Fisk - 1 kg
Lök - 1 st.
Vegetabilisk olja - 2 matskedar
Tomatsås - 3 matskedar
Salt - 1/2 tsk.
Bigus:
Kål - 700 g.
Kyckling - 600 g.
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Tomatpuré -100 gr.
Vatten - 100 ml.
Salt - 1 tsk
Bulgarisk peppar - 1 st.
Vegetabilisk olja -2 msk.
Lagerblad - 2 st.
Svartpeppar - efter smak
Torkade örter efter smak
Ångad kycklingsufflé:
Kycklingbröst - 300 g.
Gräddfil - 2 matskedar
Ägg - 2 st.
Semolina - 1 msk.
Vegetabilisk olja - 2 matskedar
Salt - 1/2 tsk.
Bakad mjölk:
Mjölk - 1 l.
Falsk rökt bacon. På kanalen har jag ett recept på ister, där jag lagar det i lökskal, men lökskal finns inte alltid så jag föreslår att receptet är ännu enklare. Naturligtvis har ett sådant ister ingen rökarom, därför är namnet falskt, men det smakar inte mindre gott, prova det, du kommer inte att ångra det.
***************************
Recept:
Späck -1 kg.
Vitlök -5-6 tänder.
Salt -2 msk.
Socker -1 tsk
Tepåsar -10 st.
Lagerblad -3 st.
Svartpepparkorn -10 st.
En blandning av pepparkorn -1 / 2 tsk.
Kycklingbröst i vakuum, på så sätt visar sig kycklingbröstet vara det möraste och väldigt, väldigt saftigt. Den är väldigt enkel att tillaga, men du kan servera den varm eller kall som ett snitt på smörgåsar.
***************************
Recept:
Kycklingbröst - 500 g.
Salt -1 / 2 tsk
Svartpeppar - efter smak
Röd paprika - efter smak
Köttbullar med ristopsy-turvy (Kött "Igelkottar"). Denna maträtt är bokstavligen skapad för en familjemiddag, lämplig även för de minsta ätare. Det visar sig taggigt i utseende och delikat i smaken. Hemligheten är att de är ångade.
***************************
Recept:
Köttfärs -500gr.
Ägg - 1 st.
Salt -1 / 2 tsk
Svartpeppar - efter smak
Brödsmulor -2 msk
Långkornigt ris -100g.