Vill du skämma bort dig själv och nära och kära med en utsökt fiskrätt? Är det läskigt att dyra fiskar blir för torra eller blir dåliga och resultatet blir en besvikelse?
Vi kommer att berätta hur enkelt, och viktigast av allt, utan klockor och visselpipor, att göra en lyxig bankett varm fisk.
Ingredienser:
biffar av röd fisk (öring, lax, lax, coho lax, eller vad vi nu har och lyckats köpa)
olivolja eller någon vegetabilisk olja
citron-
salt-
en blandning av mald paprika
folie
ugn
Hur man lagar mat:
1. Skär fisken i portionsbitar eller biffar. Skölj med kallt vatten och klappa torrt med handdukar.
2. Krydda varje bit lite med mald peppar och salt. Strö över en droppe citronsaft. Ställ åt sidan i 5 minuter.
3. Skär flera rektanglar från folien efter antalet fiskbitar. Bättre att skära två bitar folie per bit för densitet.
4. Pensla fisken med olja på båda sidor och lägg i mitten av foliebiten.
2. Krydda varje bit lite med mald peppar och salt. Strö över en droppe citronsaft. Ställ åt sidan i 5 minuter.
3. Skär flera rektanglar från folien efter antalet fiskbitar. Bättre att skära två bitar folie per bit för densitet.
4. Pensla fisken med olja på båda sidor och lägg i mitten av foliebiten.
5. Forma en prydlig liten båtplåt med sidor av folien runt biffen.
6. Lägg över ämnena till en bakplåt och... antingen sätt den i kylskåpet före bankettens timme, eller, om tiden redan är kommen, placera den i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 20 minuter.
Redo!
Garnera med en citronskiva vid servering!
Smaklig måltid!
Lycka till och hälsa!
__________________________________________________________________________________________
🔥Den här artikeln är från Pulse och min kanal är den största inom PULS- kom in, det är coolt där! ❤️
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Det är inte svårt för dig, men jag är nöjd!
Tack för att du läste till slutet!