Marmorkaka recept för ett festligt bord. Sådana bakverk kan serveras till gästerna på nyårsbordet.
Jag gör muffins ganska ofta, jag har flera recept på min kanal. Jag lagar "marmor"-kakan inte enligt det klassiska receptet, jag gör den inte med smör, utan med gräddfil (alltså mindre kaloririk) och lägger till två ingredienser som gör det nästan nyår.
Så, allt är ganska enkelt, du behöver inte vispa något, jag blandar alla ingredienser i en skål. Först ägg, socker och gräddfil som jag blandar ordentligt och sedan mjöl och bakpulver.
Degen visar sig vara lätt flytande, så den ska vara. Nu måste den delas upp i två delar.
Tillsätt kakao och mörk chokladbitar till en del av degen, och en matsked mjöl och kanderade apelsinfrukter till den andra delen. Det är choklad och kanderade frukter som gör denna tårta ovanlig och väldigt festlig. Jag gör själv kanderad frukt hemma, i slutet av artikeln lämnar jag en länk till artikeln med receptet.
Därefter måste båda typerna av tesa blandas väl och läggas i en ugnsform på ett kaotiskt sätt, som du vill.
När all degen redan är i form måste du ta en träpinne eller kniv och hålla den flera gånger över hela den stackars muffinen, vilket lämnar vackra fläckar.
Kakan gräddas i ugnen i ca 40 minuter i 180 grader. Det är bättre att kontrollera beredskapen med en tandpetare (jag gör alltid det här, jag litar sällan på det ett tag).
Ingredienser:
- Ägg 3 st
- Gräddfil 250 gram
- Socker 180 gram
- Kakao 1 matsked
- Mjöl 200 - 230 gram + 1 matsked i en lätt deg
- Bakpulver 1 tsk en sked
- Choklad 40 gram
- Kanderad apelsin 1 näve
Hur man lagar kanderade apelsinskal kan du läsa här.
#mat och recept#marmorkaka#semesterbakade varor
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla den 👍 och dela receptet med dina vänner!
Vara hälsosam!