En utmärkt sallad till semestermenyn med de mest prisvärda ingredienserna. Puffsallad med gröna ärtor visar sig vara rejäl och välsmakande. Den kombinerar perfekt ost, skinka och kokta ägg, medan gröna ärtor och saftiga gröna ger fräschör till salladen.
Det ser också väldigt vackert ut på grund av öppna lager och ljus grönska. Det kommer att dekorera alla festliga bord och kommer definitivt att glädja gästerna.
En sådan sallad med ärtor och skinka tillagas ganska snabbt. Alla produkter är så enkla och prisvärda som möjligt. Istället för frysta gröna ärtor kan du ta konserverade ärtor, det blir också jättegott.
Förbered denna lagersallad för festbordet och gläd dina gäster med en vacker och läcker nyhet!
Ingredienser:
- frysta ärtor - 250 g
- kokta ägg - 4 st.
- skinka - 200 g
- ost - 180 g
- grön lök - 3-4 st.
- dill - gäng
- majonnäs - 100-150 g
- salt att smaka
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda alla ingredienser.
Skär 200 g skinka i skivor och skär sedan de resulterande skivorna i små kuber.
2. Tre kokta ägg på ett grovt rivjärn.
180 g treost på fint rivjärn.
3. Finhacka ett gäng salladslök och dill.
För enkelhetens skull, lägg majonnäsen i en kulinarisk påse. Jag använder alltid hemgjord majonnäs.
4. Vi viker salladen.
Vi lägger en kulinarisk ring på maträtten som vi kommer att servera salladen på. Jag exponerar ringens diameter till 16 cm. Du kan använda en avskuren stor vattenflaska i plast istället för kokplattan.
5. Lägg skinkan i första lagret. Fördela den jämnt längs botten. Vi applicerar ett nät av majonnäs.
6. Lägg rivna ägg i nästa lager. Fördela dem jämnt och stampa till dem lite med en sked.
Vi applicerar ett nät av majonnäs.
7. Häll i tinade gröna ärtor. Det kommer att behövas 250 g. Fördela ärtorna på samma sätt i form och stampa till dem lite. Salta ärtorna lite. Konserverade ärter kan användas istället för frysta blancherade ärter. Vi applicerar ett nät av majonnäs.
8. Lägg den rivna osten på nästa lager. Fördela det jämnt och stampa till med en sked.
Återigen applicerar vi ett nät av majonnäs. Bred ut majonnäsen över hela ytan med en sked.
9. Häll det hackade gröna i det sista lagret. Fördela det jämnt.
Täck salladen med en tallrik och ställ in i kylen för att dra i 1-2 timmar.
10. Salladen är infunderad, tryck försiktigt på den kulinariska ringen och ta bort den.
Puffsalladen med gröna ärtor visade sig vara väldigt god och mättande. Den kombinerar alla ingredienserna perfekt. De pulserande gröna ärterna och gröna ger salladen en festlig look. Var noga med att laga det, det är jättegott.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska sida. gotovimop.com