Festlig potatis i ugnen. Det här är exakt samma recept som de säger, ju enklare desto godare. Med bara 2 huvudingredienser blir resultatet en gyllene, delikat festpotatis som kan förberedas för servering i små burkar.
Recept:
potatis -1 kg
salt -1 tsk
smör -80 gr
Det är enkelt. Vi rengör potatisen, vikten på den skalade potatisen är 1 kg, nu häller vi vatten i pannan, kokar upp och lägger potatisen i vattnet, tillsätt 1 tsk. salt.
När det kokar, koka i exakt 3 minuter, häll av vattnet, låt potatisen svalna något i 5 minuter och skär i skivor.
Smält 80 gram smör.
Vi tar en lämplig bakplåt, jag har en diameter på 28 cm, smörjer med smör, lägger potatisen i ett lager, smörj med smör, lägg det andra lagret, tillsätt lite salt och lägg ytterligare ett lager potatis och smörj olja.
Vi sätter i ugnen, kokar tills en vacker gyllene färg vid 200 grader i 30-40 minuter, styrs av beredskap.
Potatisen är klar, kan serveras till kött, fisk.
Du kan som sagt laga i portioner
Du kan se detaljerna och matlagningsdetaljerna i min korta video nedan:
Jag rekommenderar att du tittar på detta potatisrecept.