En otrolig kombination av kyckling, selleri och vindruvor. Första gången lagades den av min vän och jag vågade inte prova på länge, eftersom kombinationen av sött och salt inte var min, och jag uppfattade inte selleri alls. Men den här salladen vände upp och ner på min gom. Nu är den här rätten först på listorna på festbordet. Läcker och oslagen sallad. Prova det, du kommer att gilla det.
Ingredienser: Bröst, Risdruva, Selleri (stjälkar), Majonnäs
Tillagningsmetod:
Koka kycklingbröstet mjukt. Kyl och hacka fint. Druvorna är söta, kärnfria och skärs i 4 bitar.
Selleri måste rengöras från en tät film, vener och trådar. Då blir sellerin mör, mjuk och utan onödig eftersmak. Du kan kontrollera på detta sätt: bryt den i två delar, om det finns trådar där, så rengjorde de det inte. Hacka sedan fint och fint. Blanda alla ingredienser och tillsätt majonnäs. Du behöver inte mycket majonnäs, salladen ska inte vara rinnig. Dekorera med vindruvor efter önskemål. För 3-4 portioner.
God aptit 😋 Gott nytt år