För mig Àr smaken av denna soppa smaken av barndom: sÄ mysig, delikat, mjuk och samtidigt ljus och rik... den kan inte beskrivas med ord, sÄ jag rekommenderar starkt laga den till dig sjÀlv och dina nÀra och kÀra, njut av denna hÀlsosamma och fantastiskt goda rÀtt! soppa.
Ingredienser: - grönsaks- eller köttbuljong, ons s-ra - rödbetor, - vitkÄl, ons s-ra - potatis, ons s-ra - morötter, ons s-ra - lök, salt, kryddor, torkade örter, torkad vitlök, paprika, humle-suneli, chilipeppar, vegetabilisk olja - för sautering, avloppsolja, grÀddfil - för tankning
Tillagningsmetod:
Finhacka kÄlen, tillsÀtt den i den kokande buljongen.
Efter 20 minuter, slÀng i potatisen, skÀr i smÄ remsor.
I en förvÀrmd panna med vegetabilisk olja, sautera finhackad lök och morötter rivna pÄ ett fint rivjÀrn, strö över en nypa socker, tillsÀtt krydda efter smak pÄ slutet (vi lÀgger till detta i soppan, 5 minuter innan beredskap)
FrÀs de finrivna rödbetorna, strö över en nypa socker och tillsÀtt en bit smör. Krydda Àven pÄ slutet (tillsÀtt 5 minuter innan soppan Àr klar)
NÀr potatis med kÄl Àr klar, tillsÀtt alla ingredienser, tillsÀtt salt efter smak.
SOPPA KLAR - god aptit! đđ Vid servering, tillsĂ€tt grĂ€ddfil⌠ïžđœ VI INBJUDER DIG till vĂ„r YouTube-KANAL (lĂ€nk: đ€đœâŒ ïž