Denna snabblagade och läckra varma aptitretare kan bli en hit på ditt nyårsbord. Att köpa Nya Zeelands gröna jättemusslor på skärpen är inget problem nu. Och om du bestämmer dig för att glädja dig själv och din familj med en delikatess för en semester, är det ett utmärkt alternativ. Musslorna är redan färdiga, frysta, vilket är mycket värdefullt - den här typen av musslor kräver ingen preliminär lång upptining. Jag tog ut den ur frysen och satte in den i ugnen. Och resultatet är bra, och vackert, och ovanligt, och naturligtvis utsökt för skaldjursälskare. Även en nybörjarkock kan behärska receptet. # aptitretare # varm aptitretare # snacks # musslor # skaldjur # enkelt gott # snabbt gott # nyår # Nyårsmeny # död frost # laga mat hemma # för semestern # överraska gäster # romantisk middag
Ingredienser: Frysta Nya Zeelands skärmusslor, citronsaft, liten tomat, mozzarella, oregano, nymalen svartpeppar
Tillagningsmetod:
Ta ut musslorna från frysen. Strö över köttet med citronsaft.
Skär tomaterna i skivor, lägg på musslan, strö över citronsaft, salt och peppar. Skär mozzarellabollarna i skivor. Lägg ovanpå tomaterna. Ringla över olivolja, strö över oregano och peppar.
Sätt in i ugnen i 7-10 minuter på 170 grader. Servera varm. Gott till vitt vin.