# 1 dag Att göra en lätt, näringsrik, mandarinefterrätt tar lite tid, kräver ingen bakning och är billig.
Ingredienser: kakor "Maria", keso 5%, honung, kakaopulver, strösocker, urkärnade mandariner, mogen banan
Tillagningsmetod:
Knåda eventuella söta kakor med en kavel så att det blir både små och stora fraktioner.
Mal bananen med en mixer eller gaffel
Blanda ihop kakor, kakaopulver och bananpuré i en skål.
Vi lindar den resulterande massan i folie eller lägger i en påse.
Lägg keso, honung, smör, florsocker i mixerbunken och stansa väl tills det är slätt. Kavla ut en kakrektangel minst 1 cm tjock.
Lägg kvargmassan ovanpå i ett jämnt lager.
Lägg skalade mandariner på ena sidan (gärna urkärnade)
Lägg skalade mandariner på ena sidan (gärna urkärnade)
Forma en rulle med en folie.
Vi lägger den i frysen i 30 minuter så att ostmassan inte kryper under kniven. Strö den färdiga rullen med strösocker, skuren i minst 2 cm breda bitar.