Läcker och mättande rätt, och lätt att tillaga 🤗
Ingredienser: kycklingbröstfilé - jag är inte stor, broccoliblomställningar - jag har fryst, körsbärstomater, pasta - pasta från vilken tillverkare som helst, ost, grädde 10 %, salt, svartpeppar, jag har kryddor: torr granulerad vitlök, rökt paprika, olivolja, vatten för matlagning av pasta, riven ost Parmesan
Tillagningsmetod:
Broccoliblomställningar - tinade, lägg i en kastrull med kokande och saltat vatten - koka i 2-3 minuter, lägg på en sil.
Tvätta kycklingbröstfilén, torka den, skär den i små portioner. Lägg i en stekpanna med uppvärmd olivolja, salta och peppra efter smak, tillsätt kryddor och stek på medelhög värme i 2-3 minuter.
Bred sedan ut broccolin och körsbärstomaterna, skär i fjärdedelar - låt sjuda i 1-2 minuter, häll i grädden - låt puttra i 2 minuter.
Under denna tid, koka pastan i kokande saltat vatten enligt instruktionerna på förpackningen, lägg den färdiga pastan i en kastrull, tillsätt riven ost på ett grovt rivjärn, blanda och låt sjuda 3-4 minuter.
Servera beströdd med riven parmesanost - efter smak.