Jag lagar bara dietmat. Min son har diagnosen tarmkolit. Därför måste jag förbereda dietmat till min älskade son. Gör dina barn trevligare stunder! Även på en diet kan du skapa en semester! Alla recept finns redan på min sida i de nedre inläggen. Bara salladen är nyhet för dig, men det är inte alls svårt att förbereda den. Jag kommer att beskriva det nu och du kommer att bli övertygad om att det inte finns något komplicerat, det enklaste som kan tillagas.
Ingredienser: rödbetor, potatis, morötter, ägg, salt
Tillagningsmetod:
Vi tvättar alla grönsaker och ägg, lägger dem i en kastrull och fyller dem med vatten. Vi sätter på en hög eld och väntar på att den ska koka. Efter kokning minskar vi gasen och kokar i 30-40 minuter.
Koka ägg i 5-7 minuter. och ta upp dem ur vattnet, kyl dem i kallt vatten.
Vi tar även ut potatisen tidigare. Se själv, alla har olika sorter av potatis och naturligtvis kommer de att laga mat på olika sätt. När du är klar, stäng av gasen och rinna av vattnet, låt grönsakerna svalna.
Efter kylning, rengör allt från skalet och tre på ett grovt rivjärn till en tallrik, salta och blanda. Sallad klar. Efter det lägger jag den i en behållare från en tallrik och skickar den till kylskåpet. Smaklig måltid!!! Jag kommer på alla recept och lagar mat själv! Självklart hjälper min älskade son till!
Du hittar även alla mina recept på min Instagramsida @dieta_4stol