Orange frukter och grönsaker förbättrar humöret, metaboliska processer, blodcirkulationen. Detta är mycket viktigt, särskilt på vintern. Därför kommer en sådan efterrätt att vara lätt, inte skadlig för figuren😁 och också förbättra stämningen)))! Försöker laga mat! #nyår #dessert #pp
Ingredienser: vanlig yoghurt, mandariner, gelatin, socker (honung eller sötningsmedel efter smak), vaniljextrakt (möjligt med vaniljsocker)
Tillagningsmetod:
Matlagning ingredienser. Yoghurt bör vara i rumstemperatur. Mer socker kan tillsättas om så önskas.
I en skål (jag har ett glas för en mixer) blanda yoghurt, socker (eller honung eller sötningsmedel), vaniljextrakt (vaniljsocker).
Skala mandarinerna.
Lös upp gelatinet som det står på förpackningen. Jag fyllde den med varmt vatten (70 °). Omrörd. Sedan, 2 gånger med impulser på 10 sekunder, värmde jag gelatinet i mikron tills det var helt upplöst.
Häll yoghurtblandningen i det uppvärmda gelatinet. Rör om (du kan använda en stavmixer).
Vi lägger mandariner i små glas eller silikonformar. Fyll mandarinerna med en yoghurt-gelatinblandning. Lägg desserten i kylen i 4 timmar (du kan övernatta).
För att ta bort desserten från formen, doppa den i varmt vatten i 20 sekunder. Du kan försiktigt köra en kniv längs kanten på desserten så att den skiljs från formens väggar.
Skär efterrätten i två halvor. Du kan smaka! God aptit allihop!