Om du inte vet hur du ska överraska och glädja din familj, råder jag dig att göra läckra chokladpannkakor. Den luftiga ostmassan kommer att göra dem till en riktig efterrätt som absolut alla kommer att gilla. # nyårsmeny # nyår
Ingredienser: Deg:, ägg, socker, mjölk, mjöl, kakaopulver, kokande vatten, vegetabilisk olja, salt, Fyllning:, keso, socker, gräddfil, kondenserad mjölk
Tillagningsmetod:
Jag kör ner ägg i en skål. Jag tillsätter socker och en nypa salt. Jag häller i ett glas mjölk och blandar väl med en visp.
Jag häller i 6 matskedar. siktat mjöl och 2 msk kakaopulver. Jag knådar väl så att det inte blir några klumpar. Degen visar sig vara tjock. Jag häller i 0,5 koppar kokande vatten och rör omedelbart och gör pannkaksdegen.
Låt degen stå i rumstemperatur i 10-15 minuter. Jag häller i 2 matskedar. vegetabilisk olja och blanda allt igen.
Använd en slev och häll degen i en förvärmd panna.
Pannkakorna är perfekta, porösa och väldigt möra.
Till fyllningen stansar jag kesoen med en stavmixer tillsammans med socker, gräddfil och kondenserad mjölk.
Fördela ostmassan jämnt och rulla pannkakan.
När man bakar sådana pannkakor är köket fyllt med den rika aromen av choklad. Familjen kommer att samlas vid bordet, även utan inbjudan.
God aptit 😋 Instagram @ ogorod_ddom