Delikat och aptitretande, det är vackert 💖🍰🍏
Ingredienser: Deg, ägg, smör, socker, gräddfil eller yoghurt, bakpulver, mjöl, vaniljsocker, fyllning äpple, äpplen, socker 4, msk. med ett objektglas, kanel, valnötter, glasyr om så önskas, florsocker, citronsaft, mjölk
Tillagningsmetod:
Bryt 3 ägg i en skål, tillsätt socker, vaniljsocker och salt. Vispa produkterna med en mixer tills de blir ljusare. Jag tillsätter smör och gräddfil (yoghurt). Sikta mjöl och bakpulver i portioner. Vi lämnar att stå.
Fyllning: Jag gnuggar äpplena på ett rivjärn med ett skal (man kan skala skalet). Jag tillsätter socker och kanel till äpplena. Du kan lägga till nötter om så önskas.
Jag knådar degen och delar den i 3 delar. Kavla ut till bakplåtens storlek. Vi lägger det första lagret på en bakplåt.
Jag delar fyllningen på mitten och lägger 1 halva på degen. Lägg deg, äpplen ovanpå och täck med deg.
Jag skickar den till ugnen på 180 grader i 35-40 minuter. du kan hälla glasyren. Glasera 8 msk socker 1-2 tsk citronsaft (efter smak) 5-6 tsk mjölk. Jag strö över strösocker.
God aptit!!! 🥧🥧🥧