Alla kommer att älska dessa korv- och ostpannkakor! Frodig, läcker, snabb att laga med enkla, prisvärda ingredienser. Förbered dem till frukost eller som mellanmål - jag är säker på att alla kommer att älska det! Dessa pannkakor kallas förresten även för "pizzapannkakor".
Förberedelse:
Vi blandar kefir, ägg, mjöl, salt och läsk. Rör tills det är slätt – du får en deg för pannkakor. Vi lägger till allt som finns i kylskåpet där: korv eller korv, ost (riven), tomat, du kan lägga till inlagda gurkor eller svampar, gröna.
Rör om – så kan du steka pannkakor. De steks som vanliga pannkakor - i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. För att pannkakorna inte blir för feta, lägg dem på hushållspapper eller servetter.
Här är ett enkelt recept. 15 minuter och ett berg av läckra pannkakor är klart. God aptit, mina kära!
Ingredienser
FÖR TEST:
kefir 200 ml
mjöl 150g
ägg 1 st
salt 0,5 tsk
läsk 0,5 tsk
FÖR FYLLNING:
korv 50g
ost 50 g
tomater 1/2
* inlagd gurka 1/2
* paprika
*grönska
*svamp osv.
Läs också:
Om du gillar pannkaksreceptet, snälla gilla det. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!