Denna bakverk är verkligen tar dig inte mer än en halvtimme.
Ingredienser för degen:
300 ml vatten (varm)
550 gr. mjöl
0,5 timmar. l. salt
0,5 timmar. l. socker
3 msk. l. vegetabilisk olja
1 tim. l. torrjäst
Till fyllningen:
300 gr. köttfärs
lök
salt
marken peppar
vegetabilisk olja
beredning:
1. I en skål sålla mjöl, add salt, socker och torrjäst snabbt.
2. Häll varmt vatten och vegetabilisk olja. Med en sked knåda degen i skålen.
3. Sedan flytta degen på bordet, som bevattnas med mjöl. Knåda degen för hand på bordet för att elasticitet.
Täck degen med en ren handduk och låt stå i 30 minuter i en varm plats. Du kan placera skålen i en bassäng med varmt vatten.
4. Tills degen är lämplig behovet av att förbereda fyllningen. För detta rena och hacka 1-2 glödlampa lök och stekt i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
5. Överför löken till köttfärs, sätta ihop allt i 5-10 minuter. Om fyllningen är ganska torr, kan du lägga till en timme. l. mjöl och häll i pannan lite vatten. Tillsätt salt och krydda efter smak med peppar fyllning.
6. Köttfyllning cool.
7. Kommer upp degen delas i bitar. Var och en av vilka rulla ut.
8. I mitten av kakan degen att sätta 1 msk. l. malet.
9. Ge test bildar pastejer och nyp kanterna noga.
10. Värm en stekpanna i en massa av vegetabilisk olja.
Dela uppläggningar kakor till olja och koka på svag värme tills de är gyllenbruna.
Vanligtvis tar det stekning i 2-3 minuter på varje sida.
Vid degen rullas, bildar patties och varm på hela processen tar från 30 till 50 minuter.
På degen sig exakt 30 minuter, den viktigaste ta en färsk jäst.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!