Så enkelt och så gott! Dessa kycklingrullar kan serveras på festbordet och enkelt lagas till middag – de är alltid uppsnäppta. Jag gillar verkligen det här receptet - rullarna är saftiga och väldoftande. Prova själv!
Förberedelse:
Skär kycklingfilén i lager, vispa bort den, salta och peppra efter smak.
Riv smältosten eller finhacka den, tillsätt örter, vitlök, lite gräddfil eller majonnäs.
Vi sprider ostfyllningen på kycklingfilén, rullar ihop den och fäster med en tandpetare.
Stek rullarna på båda sidor tills de är ljust gyllenbruna. Överför sedan till en ugnsform. Du kan direkt ta dem till beredskap, eller så kan du blanda gräddfil och riven hård ost och smörja rullarna med denna blandning ovanpå - då blir de ännu saftigare.
Vi bakar rullarna i ugnen i 15-20 minuter vid en temperatur på 180 grader. Servera som en fristående rätt eller med tillbehör. Eller så kan du skära den i bitar och servera som mellanmål.
Mycket gott, enkelt och snabbt! God aptit, mina kära!
OBS: Du kan använda vanlig hårdost istället för smältost.
Ingredienser:
kycklingbröstfilé 4 st
smältostar 1-2 st
ost 100 g
gräddfil 150g
3 vitlöksklyftor
salt-
kryddor
vegetabilisk olja
grönska
Läs också:
Om du gillade receptet på kycklingrullar får du gärna gilla det. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!