Hälsosamma havrekakor 🥰

Idag ska vi göra nyttiga kakor som passar bra till te. # havregrynsgröt # kakor # hälsosam frukost

Ingredienser: Ägg, honung, banan (mos med en gaffel), havregryn, mandlar (mal lätt i en mixer), för att strö:, sesam

Tillagningsmetod:

Använd en gaffel för att knåda bananen. Hacka mandeln lätt i en mixer (eller hacka med en kniv).

Tillsätt ägg, honung och hackad mandel till bananerna. Blanda allt ordentligt.

Tillsätt flingor och blanda allt. Vi får en tjock massa som vi kan bilda kakor av. Massan ska inte vara flytande. Om massan visade sig vara lite flytande, tillsätt fler flingor tills vi får den konsistens vi behöver. Låt verka i 10 minuter så att flingorna blir blöta.

Täck bakplåten med bakplåtspapper.

Vi bildar cookies, som visas i videon.

Lägg lite sesamfrön ovanpå, om så önskas. Vi skickar den till en förvärmd ugn vid 220 grader i 10 minuter, tills en ljus gyllene färg.

Kexen smakar mjukt på insidan, något krispigt på utsidan, lagom sött. Man kan känna smaken av bananer, lätt smaken av honung och mandel. Mycket ovanligt och välsmakande, se till att laga mat enligt detta recept.