#crabnatural För några år sedan, på en av restaurangerna, åt jag Crab Japana sallad, mycket gott, jag kom faktiskt ihåg ingredienserna, men Jag bestämde mig för att göra min egen tolkning)) Den här salladen träffar verkligen fickan, men det är värt ett försök))) Löstagbar form 18 cm eller liten salladsskål.
Ingredienser: naturligt krabbakött (jag hade kokt glass), kokt ägg, paprika, avokado (välj avokado som inte är för mjuk, men inte hård), en blandning av sallad, tomat, dill och persilja, mjukost, majonnäs, salt (jag råder dig att använda grovt salt, inte fint, det vanligaste stenbordssaltet salt, grovt jodiserat havssalt eller kvarnsalt), röd kaviar (detta är ingen obligatorisk ingrediens, men om du har krabbkött kan du också köpa en burk kaviar ☺️)
Tillagningsmetod:
Lägg salladsbladen på botten av formen.
Vi skär avokadon i tärningar och lägger den ovanpå salladen, lite salt (lämna 1/4 av den skurna avokadon till dekoration).
Ovanpå avokadon gör vi ett nät av majonnäs.
Bulgarisk peppar skär i små tärningar och lägg nästa lager och sedan lite majonnäs.
Finhacka krabbaköttet, efter att ha tagit bort det genomskinliga brosket, om det finns, och fördela det i ett lager, salta lite.
Smörj krabban med mjukost.
Vi skär tomaterna i tärningar, efter att ha befriat dem från frön och juice, och lägger ut dem i nästa lager och applicerar sedan ett nät av majonnäs.
Tre kokta ägg på ett grovt rivjärn och lägg ut nästa lager och gör också ett nät av majonnäs.
Hacka dill och persilja fint och blanda med resterande avokadon och bred ut längs kanten på salladen.
Vi dekorerar mitten av salladen med röd kaviar))) njut, god aptit 😋
PS, i princip kan krabbkött ersättas med räkor, det blir också väldigt mört))) Jag rekommenderar nog inte att ersätta det med krabbapinnar, men kanske 🤔 det blir också gott, men då är det här en annan sallad))) om någon plötsligt bestämmer sig för att ta ingredienserna som grund och använda krabbapinnar istället för naturlig krabba, kommer det att vara intressant att ta reda på läckra li ☺️