Jag lagar bara nyttig mat! Hej alla. Jag vill dela med mig av ett salladsrecept för semestern! Jag förbereder också en sådan sallad för vårt bord, det visar sig mycket välsmakande, men naturligtvis lägger jag till majonnäs till oss, men min son är inte tillåten. Jag är lite sen med att skriva, det är fortfarande många helgdagar framför mig. Jag lagade den här salladen till "gamla nyåret". Ett barn som går på diet behöver inte mycket, det är viktigt för honom att bara vara som du, i allt och visst är burken också det du äter. Därför försöker jag, det går inte alltid, men jag försöker göra liknande rätter åt oss. Du kan alltid hitta på något i gengäld om du inte kan laga det du äter själv. Du kan fråga honom om han vill äta till exempel, det finns alltid ett alternativ. Skada inte dina barn med konstant skrik och förbud. Ja, det är svårt, jag vet själv, ibland är det omöjligt att lugnt svara på hans ständiga förfrågningar om mat... Jag byter ibland till något annorlunda och intressant. När ett barn är upptaget med något, glömmer det ständig hunger. Nu tillbaka till vårt recept.
Ingredienser: lever, potatis, ägg, salt, grönt för dekoration
Tillagningsmetod:
Tvätta levern och lägg den i en kastrull med vatten, lägg den på en stor eld, när den kokar, ta bort skummet, minska gasen och saltet. Koka levern i 30 minuter. När den är tillagad, ta upp på en tallrik och vänta tills den svalnat.
Vi måste också koka potatis och ägg, tvätta potatis och ägg, lägg dem i en kastrull med vatten och sätt på en stor eld, vänta tills det kokar. Efter kokning, minska elden. Koka ägg i 5-7 minuter. ta ut och kyla. Koka potatisen i 20 minuter, kontrollera beredskapen med en gaffel, om den är genomborrad fritt, så kokas potatisen, du kan hälla ut vattnet och kyla det.
När allt svalnat ska ägg och potatis skalas. Vi skär levern, äggen, potatisen i strimlor (den här gången skär jag potatisen i tärningar, som det passar dig), lägg allt i en kopp, salta och blanda. Du kan lägga till grönt, men det måste bakas lätt i ugnen. Färskt är inte tillåtet! Smaklig måltid!!!
Du hittar även alla mina recept på min instagramsida @dieta_4stol