Den här kakan bara smälter i munnen! Var noga med att förbereda det för te. Mitt recept är enkelt, dessa hemgjorda gräddfilskakor bakas i ugnen på bara 10 minuter. Och varje hemmafru har definitivt ingredienserna för det.
Matlagning:
Receptet på gräddfilskakor är enkelt: knåda först degen, den består av endast 4 huvudingredienser. Vi lägger i en skål 300g siktat mjöl, 100g socker, 150g gräddfil. Tillsätt 100 g mjukt smör. Vi lägger också till 0,5 tsk salt och 0,5 tsk. soda.
Knåda degen och ställ in den i kylen i 30 minuter. Kavla sedan ut till ett ca 1 cm tjockt lager. Du kan skära ut kakor med kakformar, eller så kan du helt enkelt skära degen med en kniv.
Lägg kakorna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Om så önskas kan kakor strö över lite socker eller sesamfrön.
Vi bakar kakor på gräddfil i ugnen, uppvärmd till 180 grader. Kakor tillagas mycket snabbt - bara 10-12 minuter, så gå inte långt från ugnen för att inte glömma.
Och det är det: läckra, mjuka kakor på gräddfil är klara. Du kan strö den med strösocker och servera. Gott med te eller kaffe!
God aptit, mina kära!
Ingredienser:
mjöl 300g
gräddfil 150g
socker 100g
smör 100 g
salt 0,5 tsk
läsk 0,5 tsk
strösocker, socker, sesamfrön att strö över
Läs också:
Om du gillade att baka kakor med gräddfil - skriv gärna en like. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!