#kukpad4 #pork Grattis på födelsedagen till alla kukpads Cookpad ❤️ han förenade oss alla och gjorde vårt liv godare och mer intressant 🎂🎉
Ingredienser: fläsk, pumpa, konserverade kronärtskockor, lök, morötter, rot selleri, ingefära, lagerblad, smör, socker, vitvinsvinäger, salt, kryddor för kött
Tillagningsmetod:
Förbered mat, skala grönsaker, skölj och torka bringan.
Häll vatten i en djup kastrull, salta, tillsätt lagerblad, hackad lök, morot, rot selleri och ingefära, koka upp och lägg bringan, täck över och koka på medelvärme 30 minuter.
Skär pumpan i medelstora bitar, häll lite buljong som bringan kokades i i en djup stekpanna, tillsätt smör, socker, vinäger och lägg bitar av pumpa och kronärtskockor, salta lite, låt sjuda tills de är mjuka pumpor.
Häll 2-3 koppar buljong i en djup stekpanna, tillsätt kryddor för kött, lägg på bringan, dämpa elden och koka tills all vätska har avdunstat, vänd på bringan med jämna mellanrum.
Servera bringan med stuvade grönsaker.
God aptit 😋.