Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Jag vill idag dela med mig mitt urval av snabbköttrecept som jag oftast lagar i min familj.
Det finns mer än hundra köttfärsrecept i min kunarbok, jag älskar dem alla på mitt eget sätt, men i första hand är det naturligtvis kotletter, kålrullar, köttbullar, köttbullar. Jag lagar mat i olika versioner (steker, bakar i ugnen)
Eftersom jag redan har delat detaljerade recept på dessa rätter på min kanal Matlagning med Natalia Kalnina, Jag lämnade till varje maträtt meden länk till ett detaljerat recept.
RECEPT 1: Kotletter på bröd
Detta är en utsökt maträtt gjord av enkla ingredienser. Perfekt för ett mellanmål. Saftigt kött och bröd med en krispig skorpa. Det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Kotletter på bröd
RECEPT 2: Belyash Pie
Det kallas också "Chrysanthemum". En gång i tiden, när jag tillagade det för första gången, åt vi det tillsammans i taget, vi kunde bara inte riva oss bort. Så han slog rot i vårt kök. Degen, mjuk, fluffig, också blöt i köttjuice. Det här är otroligt smaskigt, vilket är svårt att bryta sig ifrån.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Belyash paj
RECEPT 3: Skolklippor, enligt skolgäst
Skillnaden mellan dessa kotletter var att istället för vitt bröd tillsattes svart rågbröd till dem. Även om mycket bröd läggs till dem, visar de sig vara mycket välsmakande, saftiga och ojämförliga i smak. Förbered och kom ihåg denna välbekanta smak från barndomen.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Skolkotletter, enligt skolgäst
RECEPT 4: Kotletter på "kudden"
Vad mer kan vara godare än kotletter och potatis för en sidrätter. Jag är säker på att jag inte är ensam. Och potatisen tillagad på detta sätt är mättad med doften av kotletter och blir ännu mer god. Det är väldigt enkelt att förbereda sig själv.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Kotletter på "kudden"
RESEP 5: Malet pizza
I allmänhet älskar jag pizza med olika fyllningar och mina hemlagade också. Och i allmänhet har jag ännu inte träffat en person bland mina vänner som skulle vara likgiltig för denna maträtt! Saftig, tillfredsställande och så välsmakande, prova den, för den är beredd helt enkelt.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Malet pizza
UPPSKRIFT 6: Klättrar hemma
Den mest utsökta lunchen För hela familjen VARJE DAG! Du kan svälja tungan som TASTY. Jag säger inte att detta är det mest korrekta alternativet, men med självförtroende säger jag att det visar sig vara mycket gott, djärvt laga mat, familjen är fortfarande matad och nöjd.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Klättrar hemma
RESEP 6: Skisser
De ser verkligen ut som vanliga kotletter, men de smakar helt annorlunda. De är ömma, saftiga, mjuka och läckra. Naturligtvis är de särskilt välsmakande med ungkål, men nu vilken är, behöver du inte välja.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Skisser
RESEP 7: Stark dumplings paj
Enkelt, snabbt att förbereda och gott. Idag föreslår jag att laga mat med köttfärs och potatis. I allmänhet kan fyllningarna vara olika, till exempel stuvad kål.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Stark dumplings paj
RECEPT 8: Kött "Hedgehogs"
Älskad av både vuxna och barn. Denna maträtt är bokstavligen gjord för en familjemiddag, lämplig även för de minsta ätarna. Det blir stickigt i utseende och delikat i smak.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Kött "Hedgehogs"
RESEP 9: Malade potatisbon
Jag lagar mat när jag vill överraska alla med vanliga potatisar. De vanliga favoriträtterna i en sådan servering förvandlas till en maträtt som är värd ett festligt bord. Dessutom tar det lite mer tid än den vanliga serveringen av potatismos med kött.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Malet potatis bon
RECEPT 10: Delikata ugnskotletter med keso
Tack vare tillsatsen av keso till malet kött visar sig kotletterna vara de mest känsliga, kesoosten i de färdiga kotletterna smakar inte själv. Kotletter håller sin form väl, suddas inte och faller inte isär.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Mjuka kotletter i ugnen med keso
RECEPT 11: Köttfärsbon med ägg
Sådana kotletter är bara super, de är ömma, välsmakande, närande, lämpliga för alla sidorätter. Var noga med att laga mat, jag är säker på att du kommer att gilla det, särskilt eftersom det är snabbt och enkelt.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Köttfärs bon med ägg
RECEPT 12: Soppa "Obzhorka"
Vår familj fick det här namnet länge, på grund av att det kan tillagas även varje dag och släktingar kommer att be om mer.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Soppa "Obzhorka"
RESEPT 13: BSnabb tomatsås för alla sidorätter.
Denna version av såsen bereds så enkelt att den blir 100 procent för alla första gången, med tiden tar det inte mer än 30 minuter. Jag tittade på receptet på paketet med kryddor, nu lagar jag regelbundet när jag behöver spara tid på matlagning. Jag vill att du ska veta om detta enkla och goda alternativ.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: BSnabb tomatsås för alla sidorätter.
UPPSKRIFT 14: Köttbullar med svamp
Varje hemmafru har sina egna favoritrecept, och jag är inget undantag. Jag gillar att laga på festbordet sådana köttbullar bakade i ugnen, svamp på toppen under en brunostskorpa - den är saftig, aptitretande, öm och mycket, mycket välsmakande.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Köttbullar med svamp
RESEP 15: Teftels med svamp i sås
Tack vare svampar är köttbullar saftiga, aromatiska, mycket välsmakande och ovanliga i sektion. Sådana köttbullar kan till och med serveras på festbordet.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Köttbullar med svamp i sås
RESEP 16: Potatisgryta med lat bechamelsås och malet kött.
Det är utsökt, saftigt och tillfredsställande. Jag älskar sådana enkla recept. Jag förberedde allt i ugnen, och resultatet kommer säkert att glädja alla.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Potatisgryta med lat bechamelsås och malet kött.
RESEP 17: Kotletter med potatis
Trött på vanliga kotletter eller om du inte vet vad du ska laga snabbt och nytt till middag eller lunch, föreslår jag att du gör sådana originella kotletter, de är saftiga, mjuka och mycket välsmakande.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Kotletter med potatis
UPPSKRIFT 18: Turkiska fyllda paprika
Mycket färgglada, ovanligt ljusa, ovanliga aromatiska och naturligtvis mycket välsmakande. Detta kan serveras på ett festbord. Förberedelserna är enkla.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Turkiska fyllda paprika
RESEP 19: Lata "Roses" -manti i en stekpanna i sås
Du kan laga mycket på en gång, sedan frysa och på liknande sätt ta ut dem och laga dem snabbt till lunch eller middag.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Lazy manti "Roses" i en kastrull i sås
OPPSKRIFT 20: Köttbullar med kål
Det här är en bra idé för lunch eller middag. Det visade sig att så få människor lagar mat, men jag vill att du också ska prova det. Eftersom dessa är mycket välsmakande köttbullar visar de sig vara ovanliga i smak.
TILLAGNINGSMETOD
För ett detaljerat recept, se här: Köttbullar med kål
RESEP # 1, UPPSKRIFT # 2, RESEP # 3, UPPSKRIFT # 4, RESEP # 5,UPPSKRIFT # 6, RESEP # 7, UPPSKRIFT # 8, RESEP # 9, UPPSKRIFT 10, RECEFre 11, UPPSKRIFT 12, UPPSKRIFT 13, UPPSKRIFT 14, UPPSKRIFT 15, UPPSKRIFT 16, RESEP 17, UPPSKRIFT 18, UPPSKRIFT 19, UPPSKRIFT 20