Bullar med ovanliga fyllningar. För att vara ärlig så är det första gången jag stöter på den här idén. Det viktigaste i matlagning är att det inte finns några barn i närheten, eftersom godis äts snabbare än bullar bildas😄 @Olyalya100pudovo Olya, tack för fyllningsidén🤗 Barnen gav den 5+ betyg
Ingredienser: mjölk, torrjäst, socker, salt, smör, vanillin, mjöl (ungefär), Liezon, äggula, mjölk, vallmofrön för strö, godis "Korovka"
Tillagningsmetod:
Tillsätt socker, salt och jäst till varm mjölk. Låt stå i 5 minuter för att jästen ska "aktiveras". Häll i smält smör, tillsätt vanilj och tillsätt mjöl, knåda en mjuk deg. Täck över och låt jäsa i 30-40 minuter. Stansa ner degen väl och dela i bullar.
Rulla ut ämnena till en något långsträckt form. På ena sidan gör du längsgående snitt, som visas på bilden. Å andra sidan lägg godiset. Rulla ihop så att snitten ligger ovanpå.
Lägg bullarna på en smord plåt, täck med en servett, låt stå i 10-15 minuter. Smörj in med lezon och strö över vallmofrön.
Grädda i 180°C i 20-25 minuter. Glad te! P.S. Konsistensen på fyllningen beror på kvaliteten på sötsakerna. De där. kan bli ganska flytande eller lätt smält.
Prenumerera, vi blir vänner med recept. 🍽️ Jag tar gärna fotorecensioner. 🤗