Sallad och sallad med yalovich-tunga utan majonnäs)
Ingredienser: rölleka, mellersta morötter, cibula, blå cibula, picklad ostronsvamp, kripgrönt, chasnik, pepparkorn, lagerblad, sil, kritpeppar, roslinna oliya
Tillagningsmetod:
I en kastrull lägg promitiumtunga, 1 morot, 1 cibula, pepparkorn, lagerblad. Häll i kallt vatten, låt koka tills det är mjukt, ca 500 g vatten, koka i ca 2 år. Vi kontrollerar beredskapen med en kniv. Om tungan är kokad tar vi yoga ur buljongen, fyller den med kallt vatten, låter den stå i tre. Vi häller vatten, vi rengör det från huden.
Matlagning av morötter, gnugga morötter på ett rivjärn (jag använder ett vicoristrivjärn för att laga morötter på koreanska), rozіvaєmo stekpanna, häll roslinna olіya, sätt razrezanny navpіl chasnichinki, stek dem, svettas låt oss se. Vi gav morötterna, stek dem tills de är mjuka.
Narizaemo på orten: tungan med sugrör, stubben av marinerade strån, den blå cibulaen med pivkiltsy, vi lägger till morötter. Salimo, peppar efter smak, dodaemo roslinna oliya. Harmoniskt förändras. Jag rekommenderar att kyla salladen innan du tar den. Välsmakande och välsmakande sallad från yalovich-tungan är klar)
YouTube-kanal Facebook-grupp Instagram-grupp Videorecept: