Ett idealiskt recept för en rejäl maträtt av ugnsbakad kycklingfilé med grönsaker och ost, som kommer att överraska dig positivt med sin fantastiska smak! #Kokplatta #Kokplatta4
Ingredienser: Kycklingfilé, Blandade grönsaker, Tomater, Rysk ost, Kycklingägg, Gräddfil 15 %, Färdiggjord senap, Paprika, Suneli-humle, Blandning av paprika, Torkade örter, Salt
Tillagningsmetod:
För att förbereda dressingen, bryt 2 kycklingägg i en djup skål, häll 0,5 tesked salt i den och vispa till en homogen äggmassa, i vilken sedan lägg 0,5 tsk färdig senap, tillsätt 1 tsk paprika, 0,5 tsk suneli humlesalt och 0,5 tsk av en blandning av mald röd och svart paprika.
Blanda alla ingredienser väl i en skål och lägg sedan i den 200 gram 15% gräddfil, 1 matsked en sked torkade hemgjorda grönsaker och blanda alla ingredienser tills en homogen dressing erhålls sås.
Skär i små bitar av 500 gram kycklingfilé och lägg ut i ett jämnt lager i en form lämplig för diameter och höjd. Tina grönsaksblandningen av gröna ärtor, bönor, paprika, morötter, broccoli och lägg ut den ett jämnt lager ovanpå kycklingbitarna, varefter vi häller grönsakerna med filébitarna med den förberedda dressingen sås.
Vi skär 2 tomater i godtyckliga skivor och lägger dem i ett enhetligt lager i en form, varefter vi lägger formen i en förvärmd till 200 grader ugn i 30-35 minuter, varefter vi spred ovanpå tomaterna med ett jämnt lager av 100 gram riven ryska ost och sätt formen i den avstängda ugnen i 5 minuter, varefter vi lägger ut den förberedda skålen på portionerade tallrikar och serverar till tabell. God aptit, kära vänner!
Titta noga på mitt steg-för-steg videorecept för att laga en utsökt bakad kycklingbrösträtt med grönsaker och ost i ugnen:
Vi äter hemma, vi lagar mat hemma! Vill du lära dig laga god mat? Prenumerera på min kulinariska kanal Sibiryachka kockar - hemlagad mat och kök med Elena Mashnich!