#semester Jag är säker på att det praktiskt taget inte finns några som är likgiltiga för Medovik-tårta, och ännu mer med chokladkakor. Jag erbjuder ett utmärkt recept på de perfekta chokladhonungskakorna. Låt oss laga mat!
Ingredienser: mjöl, honung, smör, kycklingägg, socker, kakao, läsk
Tillagningsmetod:
I en kastrull, kombinera honung, smör, socker, ägg, sätt på spisen på medelvärme och rör om med en visp tills honung, socker, smör är helt upplösta och smälta.
Tillsätt läsk, massan kommer att reagera och skum kommer att stiga.
Ta kastrullen från värmen, tillsätt kakao, blanda med en visp och tillsätt på slutet mjöl i delar.
Knåda en väldigt fin smidig deg. Vi slår in den i hushållsfilm och i 1 timme * Ligger degen länge i kylen blir den väldigt tät och det är svårt och svårt att kavla ut den snabbt, så jag rekommenderar inte att låta den stå kallt för en lång tid !!!
Totalt fick jag 1164 g färdig deg, vid utrullning 3 mm blir det 11 kakor med en diameter på 18 cm. Kakorna gräddades i en ugn förvärmd till 180 grader i 7 minuter, inte mer.
Det är bekvämare att kavla ut kakorna på en teflonmatta och du måste göra detta i förväg, färdiga kakor måste vara skifta med bakplåtspapper så att de inte klibbar ihop och förbered en plan plats där de ska vara kyla ner.
När kakorna har svalnat kan du hämta kakan, och färdiga kakor kan förvaras i frysen i 3 månader.