#kukpad4 Grattis på födelsedagen Kukpad! Doftande, öm, måttligt söt. Perfekt till frukost. Tillagad enligt receptet av författaren Sasha Maximkina @Sasha_Maximkina
Ingredienser: Keso, Ägg C0, Salt, Vanillin, Stevia sötningsmedel (krossa), Rismjöl, Semolina, Mjölk, Russin, För dekoration; (valfritt), florsocker, alla bär (jag har svarta vinbär), chokladdroppar
Tillagningsmetod:
Förblöt russinen i varmt vatten i 20 minuter. Skölj sedan väl och torka. Tillsätt ägg, sakhzam, vanillin till keso och blanda. Tillsätt mjöl och mannagryn och blanda med en sked. Om massan visade sig vara torr och tjock, som på cheesecakes, är det nödvändigt att tillsätta mjölk i delar så att massan blir en mosig konsistens.
Tillsätt russin till den resulterande massan och blanda. Form för bakning, smörj med smör. Vi täcker botten med bakplåtspapper, smörj med olja. Vi sprider ostmassan i en form och sätter in i en förvärmd ugn vid en temperatur på 180 grader i 30-36 minuter tills en lätt rodnad.
Kyl den färdiga grytan i formen. Servera strö över florsocker och garnera med bär och chokladchips om så önskas. Smaklig måltid!