#kookpad4 Grattis på födelsedagen Kookpad 🤩 välstånd, coola författare och stor potential. Grym minikaka för 300-350 g
Ingredienser: För sockerkaka, ägg, salt, vassle, läsk, mjöl, mjölkpulver, alkaliserat kakaopulver, socker, För grädde, grädde 33-35%, ostmassa från kefir, kondenserad mjölk, lönnsirap för impregnering, röd och grön färgämnen
Matlagningsmetod:
Blanda ägg, vassle och salt. Tillsätt alla torra ingredienser. Blanda mycket väl. Häll degen i en lämplig behållare. Jag har en djup salladsskål. Grädda i mikron i 5 minuter. Låt svalna något och lägg sedan på galler. Vi tar bort det helt avsvalnade kexet i matfilm i kylen ett par timmar, gärna på natten. Vi tar ut, skär, impregnerar.
Matlagningsgrädde. Vispa den kalla grädden med kalla redskap i en kall skål. Tillsätt keso, vispa. Tillsätt ostmassan medan du fortsätter att vispa tills den är slät. Vi samlar tårtan. Smörj in fatet med grädde, lägg kakan, smörj in med grädde och så vidare alla kakor. Vi lägger den i kylen i ett par timmar.
Tillsätt röd färg till en del av krämen, grön till en liten del. Rosa gräddutjämningstårta. Vi lägger den i kylen i ett par timmar. Med en tandpetare gör vi en sicksack och en inskription. Vi skriver inskriptionen med grädde i en konditoripåse. Vi lägger den i kylen ett par timmar, gärna på natten. Vi äter det vi älskar. Smaklig måltid).