MÄnga tycker att krabbpinnar inte Àr speciellt anvÀndbara. Detta Àr dock missvisande. De innehÄller koncentrerat fiskprotein, renat frÄn fett och blod. Basen för krabbapinnar Àr #surimi. #Surimi tillverkas av hÀlsosamma sorter av fisk, som kummel, pollock, sardiner och till och med blÀckfisk. Med hjÀlp av krabbapinnar i krabbasallad kan du fÄ en vÀlbalanserad rÀtt vad gÀller dess sammansÀttning. I slutÀndan kommer du inte bara att fÄ en utsökt smak, utan ocksÄ gynna din kropp.
Ingredienser: krabbpinnar 100g, majs, fÀrsk gurka, kokta Àgg, selleri, havscocktail, halv lök, örter, salt, majonnÀs
Tillagningsmetod:
Koka upp 3 Àgg, medan Àggen kokas gör du följande: 1 paket krabbstavar, 1 gurka, 3 stjÀlkar selleri skurna i tÀrningar, finhacka 1 hÀlften av löken
170 g av en havscocktail (helst i saltlake) kastas i ett durkslag, medan saltlaken rinner ner Àr det nödvÀndigt att hacka gröna.
Blanda allt, tillsÀtt kokta Àgg hackade i tÀrningar, majs, salt och smaka av med majonnÀs.