#meny
Ingredienser: kycklinghjärta, kycklingkött (stegensya), vatten, mellersta cibula (50 gram), selleri (20 gram), medium morot (100 gram), potatis (300 gram), tunn vermicelli, Sil, kryddor för njuta av
Matlagningsmetod:
Vi lagar buljongen: vi fyller kycklingens stegens med kallt vatten, kokar upp, byter eld och kokar 20 fjädrar, med vetskap om kicken som är avgjord. Dodaemo tsilu renad tsiboulina, en bit selleri, styrka för njutning och laga mat på en liten eld 30 khvilin.
Okremo i saltvatten i luften med kycklinghjärtan 30 khvilin. Vіdkidaєmo på en sil och tvätta.
Av buljongen gör vi kött, cibula och seler. Tsibulya och selera kan slängas - de stinker sin rätt. Grönsaker miєmo, ren, rіzhemo. När köttet är tillagat tillagas det också i små bitar. Vi tar inte allt, men här har vi 150-190 gram.
Vi lägger buljongen på elden och lägger våra ingredienser i nästa sekvens: morot (vario 5 khvilin), potatis (vario 5 khvilin), kött och hjärtan (vario 3 khvilin), vermicelli och kryddor (vario 3 hvilini). Vymikaєmo eld och låt oss ingjuta khvilin 10. Välsmakande!