En sådan kex är lämplig för bara en kvällstefest och för en tårta. Ostmassakexen är väldigt mör, mjuk, luftig – ja, helt perfekt. Jag gillar det mycket mer än ett vanligt kex. Se till att prova!
Matlagning:
Faktum är att receptet på kesokex är enkelt. Här är bara 5 grundläggande ingredienser som varje hem har.
Alla proportioner och en lista över ingredienser kommer att anges i slutet av artikeln.
Huvudingrediensen i kesokex är keso. Det är bättre att ta fetare och inte torr. Vi torkar keso genom en sil eller mixer.
Tillsätt socker, salt, läsk, släckt med vinäger till keso. Lägg sedan i äggen och det smälta smöret (det ska svalna lite).
Rör tills det är slätt och tillsätt det siktade mjölet i delar. Lägg den färdiga degen i en form, smord med olja och sätt in i ugnen. En ostmassa sockerkaka förbereds i 35-45 minuter vid en temperatur av 180 grader.
Tillagningstiden beror på din ugn. Ta inte ut kexet direkt från formen. Låt stå i 10-15 minuter - lagom till att göra te))
Kex kan strö ovanpå med nötter, strösocker, eller skäras i kakor och smörjas med valfri grädde.
Det visar sig mycket välsmakande, laga mat - du kommer inte ångra det. God aptit, mina kära!
Ingredienser:
keso - 150 g
mjöl - 250 g
ägg - 2 st
socker - ett halvt glas eller en tredjedel av ett glas (efter smak)
smör - 100 gr
läsk släckt med vinäger - 1 tsk
salt 0,5 tsk
Läs också:
Om du gillade receptet på kesokex i ugnen, snälla gilla det. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!