Ankbröst i honungsvitlöksmarinad

Admin

click fraud protection

Ankbröst i honungsvitlöksmarinad

Ingredienser: Ankbröst, salt, mald röd paprika, Zira, timjan, rosmarin, basilika, koriander, honung, vitlök, sojasås, senap, dijonsenap, vegetabilisk olja

Matlagningsmetod:

Eftersom ankan är tillagad ganska länge, stuvade jag den först lite i kokande vatten i flera minuter, efter att ha gjort snitt på huden.

Vi förbereder marinaden. I en mortel, mal till en homogen blandning av kryddor: salt, mald röd peppar, spiskummin, rosmarin, timjan, koriander, basilika. Blanda i en skål lite smält eller flytande honung, sojasås, vitlök pressad genom en press, två sorters senap - vanlig och Dijon. Alla ingredienser efter din smak. Häll i kryddblandningen.

Vi lägger brösten i marinaden, rullar dem försiktigt och låter marinera i 1-1,5 timmar.

Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna och stek brösten på båda sidor, börja med skinnet uppåt. Tills den är gyllenbrun, var försiktig så att den inte bränns. Beredskapen kan kontrolleras med en kniv, klar juice ska sticka ut.

Servera till valfritt tillbehör (jag hade bovetenudlar).

Ett enkelt kök kan varieras😋😎. God aptit!🤗

Fet grädde av vete plantor Vegetabiliskt protein
Fet grädde av vete plantor Vegetabiliskt protein

Det är nyttigt att gräddan av vetegroddar i studion! De innehåller allt som behövs för livet vita...

Middag för en stor familj. Potatis fylld med köttfärs och grönsaker
Middag för en stor familj. Potatis fylld med köttfärs och grönsaker

Idag kock fyllda med potatis... Vad kan jag säga om denna maträtt... Enkel, läckra och vackert i ...

Läcker Dinner! Snabbt, enkelt och alla fulla!
Läcker Dinner! Snabbt, enkelt och alla fulla!

Kotlett med sås. De erhålls genom mild, mjuk, saftigt och mycket välsmakande. Förbereda en kick o...

Instagram story viewer