Läcker Dinner! Snabbt, enkelt och alla fulla!

Kotlett med sås. De erhålls genom mild, mjuk, saftigt och mycket välsmakande. Förbereda en kick och ätit på en gång.

INNEHÅLL

Köttbullar i sås:
För fyllningen:
Fyllning - 800gr.
Lök - 1 st.
Vitlök - 3 tanden.
Gräddfil - 1 msk
Semolina - 1 msk
Ägg - 1 st.
Svartpeppar - smak
Salt - 1 / 2ch.l.
För såsen:
Vatten - 900 ml. (Eller buljong)
Tomatpastor - 2-3st.l.
Mjöl - 3 msk (50 g)
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Salt - 1 / 2ch.l.
Svartpeppar, paprika - smak
Lagerblad -2 pc.
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
Fräs löken tills genomskinlig, tillsätt morötter, stek tillsammans i ca 1 minut. Tillsats av 3 matskedar mjöl, rör om och stek lite mjöl, tillsätt 2-3 matskedar tomatpasta och omedelbart fylla med kallt vatten, 900 ml., rör visp för att undvika klumpar. Tillsätt kryddor. Sjuda omedelbar värme i ca 10 minuter till beredda grönsaker, rör om då och då för att sås inte bränna. Med brunsås hacka mixer till likformighet kan ske genom en sil eller lämna det med bitar av morötter och lök. Under denna tid, förbereda fyllningen för Collette, hacka lök och vitlök med hjälp av en mixer och tillsätt fyllningen, jag har nötkött med kyckling. Vikt 800gr köttfärs. Uppdelning 1 ägg, tillsätt 1 klass.. gräddfil, 1 msk mannagryn, salt. Svartpeppar. Alla blanda väl och avvärja.
instagram viewer

Smörj en plåt med vegetabilisk olja. Bilda patties. Sätt i ugnen och koka på 200 grader i 15-20 minuter, så snart kotletterna blir starkare. Vi får hamburgare och kotletter Häll såsen. Sätt tillbaka i ugnen och koka i 15-20 minuter.
Detaljer och detaljerna av förberedelser kan du visa min mycket kort video nedan.
Bon appetit!