Idag kock fyllda med potatis... Vad kan jag säga om denna maträtt... Enkel, läckra och vackert i den ursprungliga arkivering.
För att förbereda de fyllda potatisen behöver naturlig potatis själv... Medelstor eller stor storlek. en medel potatis Det kommer att bli en "fat", om stora potatisarDet kan delas på mitten, kommer det att finnas två "fat". Mängden av potatis är det upp till dig, desto mer familj, naturligtvis potatis tar längre tid. Nu, till "fat" är mer stabila och något skära bort botten av en avskuren topp, så för att göra det lättare att ta bort kärnan.
Nu tar en liten tesked och använda den för att ta bort mitt för varje potatis, stödmurar och bedplate. Allt detta sker helt lätt och enkelt... Och nu om mitten av skrubbade potatisen... Detta är inte att slösa! Det är inte nödvändigt att omedelbart kasta ut, dels av viljan att förbereda denna maträtt, och resten kan spenderas på att förbereda en mycket välsmakande och anbud deg. Det är vad jag gjorde, följande recept kommer att vara precis det.
För fyllning potatis behov köttfärs (300-500 g), En liten morot, Ett litet huvud av lökJag allt som jag bläddra igenom en köttkvarn. Jag rullar också genom en köttkvarn liten mängd scrubbed potatis (ca 200 g)Även lägga i malet hackad persilja, salt, peppar smak, och allt blandas.
Nu är detta kött tät, med gorochkoy fylla potatis "fat".
Beredd fat sprids i en lämplig storlek pan (jag använde vattenkokare) och fyll på med vatten så att det helt täcker potatisen. Stänger locket pannan och koka upp.
Samtidigt renar mer 1 morot och 1 lök, Morötter grate, lök skuren i kuber, sedan stek dem i vegetabilisk olja.
När moroten är öm, lägg i grytan 3 stora objekt. l. tomatpasta, 1 msk. l. majonnäs och 2 msk. l. gräddfil. Men det är mina smakpreferenser, om du vill kan du utesluta majonnäs, sätta grädden bara. Allt detta rörs, nära locket och stommen är bokstavligen 5 minuter.
Efter innehållet i potten kommer till en böld, jag bort skummet och lägga grönsakerna från pannan, försöker smak, tillsätt salt.
Återigen, jag stänger locket och stommen på svag värme tills de är mjuka. Det är allt till bordet, strö över örter.
Om du gillar receptet lade Precis, och glöm inte att prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.