Det finns situationer när de började med någon form av bakning, men det fanns inget bakplåtspapper - det slutade i det mest olämpliga ögonblicket. Kan folie användas istället för bakplåtspapper för att baka?
Låt oss ta reda på det, jag ska berätta mer nu.
Vi tar inte hänsyn till kött, fisk, svamp, potatis mm. rätter som redan som standard kan bakas i folie. Den här artikeln handlar om bakning.
I allmänhet kan du använda folie istället för bakplåtspapper.
MEN! Det finns några regler som måste följas, annars fungerar inte bakningen.
Regel ett:
Bakning kommer att brinna på folien. Därför, för att förhindra att detta inträffar, ställer vi in temperaturen lite lägre än vad den borde vara.
Regel två:
Folie kan inte användas till maränger eller kex - allt kommer definitivt att fastna och brännas. Försök inte ens, översätt bara produkterna och slösa bort din tid.
Regel tre:
Lägg folien på en plåt med den frostade sidan nedåt. Det vill säga, vi lägger degen på den glansiga sidan - så att inget fastnar.
Regel fyra:
Till skillnad från pergamentpapper måste folien smörjas med vegetabilisk olja.
Om alla dessa regler följs, kan folie användas för bakning istället för pergament.
Skriv i kommentarerna vad gör du om du får slut på bakplåtspapper?
Läs också:
Om artikeln var användbar för dig, vänligen ge den en like. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!