#menu Ett av alternativen för att laga fisk. Rätten är saftig, mör och mycket smakrik. 🔥
Ingredienser: pitabröd, pollockfilé, lök, tomat, sås:, gräddfil, senap, olivolja, citronsaft, salt, svartpeppar, kryddor/kryddor (malen paprika, basilika, torkad vitlök)
Matlagningsmetod:
Skär filén i små tärningar, salta, peppra, tillsätt paprika. Lök skuren i halva ringar, tomat - en tärning.
Sås: blanda gräddfil med senap, olja och citronsaft. Tillsätt torkad basilika och vitlök efter smak, salta och peppra. Lämna cirka två teskedar av såsen för smörjning av rullarna. Lavash är uppdelad i två delar. Vi sprider löken närmare kanten av pitabrödet, fisk på löken, smörj med sås.
Lägg tomaterna ovanpå såsen. Vi rullar pitabrödet till en rulle. Vi gör samma sak med den andra delen av pitabröd.
Vi sprider rullarna i en form, smord med olja. Pensla med resterande sås. Grädda i 170*25-30 minuter. Fokusera på din ugn.
5 minuter innan tillagning strödde jag rätten med riven ost (valfritt).