Läckert, aptitretande, från vanliga produkter! Chicken Cheese Roll är en enkel förrätt att göra hemma. Det är gott både varmt och kallt. Om du lagar kött, då bara så. #höna
Ingredienser: ᅠ Hårdost, ᅠ Ägg, ᅠ Kycklingbröst, ᅠ Lök, ᅠ Gräddfil, ᅠ ᅠ Salt
Matlagningsmetod:
Förbered alla nödvändiga ingredienser. Hacka kycklingbröstet mycket fint tillsammans med en lök.
Ostriv på ett grovt rivjärn. Tillsätt ägg och gräddfil till osten. Blanda väl tills massan är homogen. Ostmassan är inte för tjock och inte för flytande.
ᅠ Täck en bakplåt (storlek 30 x 40 cm) med folie, häll ostmassan i den, jämna till med en spatel. Skicka till ugnen förvärmd till 180 ºC i 15-20 minuter. Alla ugnar bakar olika, så se till att kakan inte bränns och ägget fastnar. ᅠ
ᅠ Medan ostkakan gräddas, stek löken i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun och blanda med kyckling. Salta och peppra efter smak. ᅠ
ᅠOstkakan är klar, kyl den något och ta bort den från folien. Fördela kycklingen över ostskalet. ᅠ Linda in kakan med en tät rulle. ᅠ
Linda in rullen med flera lager folie. Grädda i ugnen i 30 minuter (temperatur - 180 ºC). Vik ut folien 10 minuter innan rullens slut, så får du en vacker skorpa på rullens yta. Kycklingrulle hemma är klar. ᅠ ᅠ God aptit! ᅠ