Linssoppa med fläsk 🔥

Mycket god och matig soppa 😋🔥🔥🔥 #igri #soppa

Ingredienser: Fläsk, potatis, röda linser, vatten, grönsaker (lök, morötter, blandning frysta grönsaker), grönsaker (dill, persilja, selleri) eller efter eget gottfinnande, kryddor (salt, peppar, vitlök)

Tillagningsmetod:

Skär köttet i bitar, tillsätt vatten och koka upp. När köttet kokar tar du bort ljudet. Tillsätt lagerblad och hel lök. Koka tills köttet är genomstekt (det tog mig ungefär en timme)

Medan köttet tillagas, skala potatisen och skär den i tärningar. Skölj linserna och lägg i potatisen. Fyll dem med vatten (linserna hinner svälla lite under denna tid). När köttet nästan är klart, tillsätt potatisen och linserna i soppan, smaka av med salt.

Förbered gröna (persilja, dill), selleri (jag har hackad och fryst stjälk), morötter, en blandning av frysta grönsaker (peppar, zucchini, tomat). När potatisen är klar tar vi ut löken (slänger) och skickar grönsakerna och örterna till soppans tjocklek, justera enligt dina preferenser, jag tillsatte vatten flera gånger. Tillsätt kryddor efter smak. Koka i ett par minuter och stäng av.

God aptit 💙😋