#igri Bakery cake - för en sallad, för en aptitretare, för en osötad tårta på en gång, ale, nämn det inte så, för en bulo-rätt kommer det att vara ett av de mest älskade gräsen i helgonen. Det är viktigt att kakan är ett exempel på vårt ukrainska kök.
Ingredienser: kycklinglever, mjölk, cibules av medium rosmarin, ägg, borosno, majonnäs, vitlök, Sil, peppar
Tillagningsmetod:
Drіbnenko pіzhemo tsibulyu (kub), pіdsmazhuєmo till en ljus gyllene vіdtinku, zališaєmo tills helt svalnat.
Levern tvättas väl, smälts om till köttkvarnar (för dribblingssikt).
Vi lägger till en halv portion mjölk till den kärnade levern, snälla, borosno, bra vimishuemo. Dodaemo reshtu mjölk, återigen vymishuemo
Bra zbivaemo ägg, dodaemo till levermassan. Tillsätt kyld cibula, salt och peppar, god vimishuemo. Degen kan vara sparsam, som på servetter (som att tjockna, lägga till mer mjölk).
Vi lägger stekpannan på elden, värm den väl, smörj den med fett. Häll ner det, drick mjölk.
Från en sådan mängd deg kommer 10-12 tunna mlins ut.
Innan majonnäs väljer vi en chasnik (på en chasnikodavtsi), vi ser vänligt att vänligt (ångrar inte) zmaschuemo mlintsi. Övre kakan, fylld med tom. Vkrivaєmo vår leverkaka med grub plіvkoy som vіdpravlyаєmo för ingenting i kylskåpet.
Innan servering gör vi en kakkaka från kylskåpet, borsta den översta kakan med majonnäs, dekorera den med din egen fantasi. Välsmakande!