Pajer med keso på jästfri deg. De blir inte ens kalla!

Admin

click fraud protection

Pajer med keso på jästfri deg
Pajer med keso på jästfri deg
Pajer med keso på jästfri deg

Original och ganska enkelt att förbereda pajer med keso på en jästfri deg. De blir möra och, naturligtvis, mycket välsmakande. Dessa kakor är perfekta för te eller kaffe. Och denna kesobakelse är ett utmärkt sätt att diskret mata barnen med keso. Att förbereda sådana pajer är ganska enkelt och relativt snabbt. Ostmassa enligt detta recept är omedelbart redo att arbeta. Dessa pajer kan också fyllas inte bara med keso, utan också med någon annan icke-flytande fyllning. Till exempel är ett äpple perfekt här. Detta bakverk är perfekt för daglig matlagning. Se till att unna dina nära och kära med så underbara pajer med keso på en jästfri deg!

Ingredienser:

Deg:

  • mjöl - 250-270 g
  • keso - 180 g
  • socker - 100 g
  • mjölk - 100 ml
  • vegetabilisk olja - 3 msk. l.
  • bakpulver - 1 tsk. l.
  • salt - 1 nypa

Fyllning:

  • keso - 180 g
  • socker - 2 msk. l.
  • stärkelse - 2 msk. l.
  • vaniljsocker - 5 g
  • strösocker - 10 g

Steg för steg recept

1. Låt oss förbereda fyllningen först. Lägg 180 g keso i en skål, häll 2 msk. l. socker och 2 msk. l. stärkelse. Här tillsätter vi vaniljextrakt eller 5 g vaniljsocker. Mal keso med socker väl med en gaffel. I det här receptet kan du använda keso med valfri fetthalt.

Lägg till en beskrivning
Lägg till en beskrivning

2. Koka deg. Häll 180 g keso med valfritt fettinnehåll i en separat skål, tillsätt 100 g socker och en nypa salt. Blanda allt, gnugga keso med en gaffel.

Lägg till en beskrivning
Lägg till en beskrivning

3. Häll 100 ml mjölk och tillsätt 3 msk. l. vegetabilisk olja. Vi blandar.

Lägg till en beskrivning
Lägg till en beskrivning

4. Häll ca 250 g mjöl i en skål i 2-3 tillvägagångssätt och häll 1 tsk. l. bakpulver. Vi blandar allt. Du kan behöva lite mer eller mindre mjöl, allt beror på mjölet.

Lägg till en beskrivning
Lägg till en beskrivning

5. Knåda en mjuk och icke-klibbig deg. Det är inte nödvändigt att knåda degen under lång tid, så snart allt är blandat, sluta blanda.

Lägg till en beskrivning
Lägg till en beskrivning

6. Strö bordet med mjöl och kavla omedelbart ut den färdiga degen till en rektangel. Tjockleken på den kavlade degen ska vara ca 5 mm.

Lägg till en beskrivning
Lägg till en beskrivning

7. Skär bort de ojämna kanterna för att göra en rektangel. Vi delar den rullade degen i fyra delar och skär sedan varje fjärdedel i ytterligare 3 rektanglar. Det visar sig 12 bitar av deg. Och jag gjorde ytterligare 2 rektanglar av degrester.

Lägg till en beskrivning
Lägg till en beskrivning

8. Vi lägger den beredda ostmassan på varje degbit. Vi rullar ihop allt. Av denna mängd ingredienser fick jag 14 pajer.

Lägg till en beskrivning
Lägg till en beskrivning

9. Lägg över pajerna på en bakplåtspappersklädd plåt. Vi lägger allt i ugnen som är förvärmd till 180 grader. Grädda i ca 20-25 minuter.

Lägg till en beskrivning
Lägg till en beskrivning

10. Pajerna är klara. Lägg dem vackert på en tallrik. Strö toppen av pajerna med strösocker.

Lägg till en beskrivning
Lägg till en beskrivning

Pajerna med keso blev väldigt goda och mjuka. De är lätta att göra och vem som helst kan göra dem. Istället för keso kan du använda valfri annan icke-flytande fyllning, till exempel äpplen.

Pajer med keso
Pajer med keso

video recept

Receptet hämtat från min matlagningssajt gotovimop.com

Festlig sallad "nyårs överraskning"
Festlig sallad "nyårs överraskning"

Förbered en sallad med ett underbart namn och den ursprungliga presentationen för det nya året! S...

Soppa, rullar och köttbullar från en kyckling. Hur använder jag alla delar av denna fågel.
Soppa, rullar och köttbullar från en kyckling. Hur använder jag alla delar av denna fågel.

Idag har jag vill berätta för dina läsare vilka rätter kan framställas från en kyckling, medan du...

"Scotch ägg." Brittisk recept, som utkom 300 år sedan, men som är relevant för den nuvarande dagen!
"Scotch ägg." Brittisk recept, som utkom 300 år sedan, men som är relevant för den nuvarande dagen!

Idag kommer jag att berätta för dina läsare om matlagning kallas "Scotch ägg." För första gången ...

Instagram story viewer