🌱Olivier med kyckling, äpple och avokado

✔️ Kycklingkött och avokado har neutrala smaker, eftersom dessa ingredienser är mer av en universell bas än huvudprodukterna i en sallad. ✔️ Salladen visar sig vara ovanligt god och mör. ✔️ Du kan uppfinna och experimentera i recept med dessa ingredienser i det oändliga. #spel #matlagninghemma #sallad #olivier #hemlagad mat #ätaälskar dig

Ingredienser: - Kycklingfilé, - Morötter, - Avokado, - Ägg, - Sötsyrligt äpple, - Agurkor, Gröna ärtor, Gröna lök, - Citronsaft, Dressing:, - Gräddfil eller yoghurt, - Olivolja, Svartpeppar, - Vitpeppar, - Senapspulver, Salt

Matlagningsmetod:

Koka kycklingbröstfilén tills den är mjuk, ca 20-30 minuter, med tillsats av salt, svartpepparkorn och lagerblad. Kyl, skär i små tärningar.

Skär hårdkokta ägg i små tärningar.

Morötter koka eller baka i ugnen, inslagna i folie. Skär i små tärningar.

Tvätta avokadon och äpplet, skala, skär fruktköttet i tärningar och häll över citronsaften.

Gurkor kan skäras på längden. Liten lök.

Blanda alla ingredienser, tillsätt konserverade ärter, krydda salladen och blanda.

Dekorera efter önskemål.