Om din mjölk av misstag blev sur, föreslår jag att du lagar dessa pannkakor, du kommer att få ett gäng tacksamma blickar... #mina perfekta pannkakor #pannkakor med sylt #tunna pannkakor med gräddfil #pannkakor med kondenserad mjölk #drink med te
Ingredienser: sur mjölk, ägg, socker, salt, vegetabilisk olja, mjöl, läsk, För smörjning:, smält smör
Matlagningsmetod:
Vispa ägg med socker och salt i en stor skål. Tillsätt sedan vegetabilisk olja och surmjölk, blanda väl. Tillsätt sedan det siktade mjölet och läsken i små portioner, vispa väl tills en homogen konsistens erhålls.
Degens konsistens ska likna flytande gräddfil.
Hetta upp en pannkakspanna tills den är varm, smörj med smält smör.
Häll lite deg och bred ut den över hela ytan i ett tunt lager. Stek pannkakor på båda sidor, på medelvärme, tills de är gyllenbruna.
Pensla varje pannkaka med smält smör.
Servera pannkakor med sylt, kondenserad mjölk eller gräddfil. Mycket gott med te, kaffe, mjölk eller kompott.