#spel #valentines Omelett (från fr. Omelett är en fransk rätt gjord av lättvispade ägg stekta i panna. Det är inte vanligt att tillsätta mjölk, vatten, mjöl etc. till en fransk omelett. Omeletten steks i smör på ena sidan tills den nästan är helt tjock; före servering rullas den till en tub eller på mitten. Tillagad enligt receptet av författaren Vladimir Sigaev @sigaev_vladimir Tack för receptet!
Ingredienser: Ägg, Korv, Pumpa, Kryddor: salt, peppar, smör
Tillagningsmetod:
Skär 3 skivor pumpa 10-15 mm tjocka. Jag skar ut pumpa alla hjärtans dag med en kakskärare. Hetta upp smöret i en stekpanna, lägg på valentines och stek på båda sidor på medelvärme. Skala korvar, skär sneda snitt och lägg i en panna och stek tills de är gyllenbruna.
Vi tar äggen, bryter dem i en behållare, tillsätt salt, peppar och vispa med en gaffel.
Häll upp i en väl uppvärmd panna med smält smör.
Så fort kanten fastnar lite, linda omedelbart ena kanten med en spatel. Luta kastrullen bort från dig, flytande ägg, linda den andra sidan. Låt oss göra ett rör.
Vänd till andra sidan och stek i 5-10 sekunder. och lägg omelett, alla hjärtans dag och korv på en serveringsfat. Smaklig måltid!