Idag ska vi tillaga fläsk i ugnen i hylsan. Köttet som tillagas enligt detta recept är saftigt, mört och såklart väldigt gott! #spel
Ingredienser: Fläsk (hals), Lök, Krydda för kött, Sojasås, Vegetabilisk olja, Salt
Tillagningsmetod:
Tvätta köttet väl, torka det med hushållspapper eller servetter och skär i tärningar.
Lök skuren i halva ringar.
Överför köttet till en djup skål, salta efter smak, tillsätt krydda för kött. Sojasås, vegetabilisk olja och hackad lök. Blanda väl. Täck skålen med ett lock eller matfilm och låt stå i kylen i 1 timme för att marinera.
Överför det marinerade köttet till en ugnsmuff. Knyt hylsan på båda sidor, gör några hål för att släppa ut ångan. Grädda i förvärmd ugn på 180 grader i ca 1 timme.
Lägg det färdiga köttet på ett fat, dekorera med färska örter! Smaklig måltid! Se det detaljerade videoreceptet på min YouTube-kanal "Svetlana Mironova", länk i profilhuvudet.