#spel #frukoster Jag lagar sällan i en långsam spis. Men det finns vissa rätter som jag föredrar att laga bara på detta sätt. Och det här receptet är just det. Grytan i slow cookern är hög, fluffig och väldigt mör. Konsistensen är mer som en sufflé. Inte särskilt hög i kalorier - innehåller inte mjöl. Utsökt både kallt och varmt, även utan några tillsatser, kondenserad mjölk och sylt)
Ingredienser: keso, kefir, mannagryn, ägg, socker, vanillin, bakpulver
Tillagningsmetod:
Häll mannagryn med kefir och låt svälla i 30 minuter.
Dela äggen i vita och gulor.
Keso kan gnidas genom en sil. Blanda med gulor och socker. Tillsätt vanilj och bakpulver. Mal till en homogen massa.
Lägg mannagryn med kefir i ostmassan. Blanda tills det är slätt.
Vispa äggvitan separat tills den blir hård. Blanda försiktigt i portioner med ostmassan utan att vispa.
Smörj multikokskålen med smör. Lägg ut grytan.
Koka i bakningsläget i 45 minuter. Låt sedan vara på uppvärmningsläget i ytterligare 50 minuter. Stäng av och låt locket ligga på i 30 minuter.
Ta ut den, vänd försiktigt på den och prova den snart! Smaklig måltid!